西虹人瘦,可是有这些美食的土澳人不可能瘦!

滴答网 http://www.tigtag.com/  2018-08-20  留学益网  我要评论(0)  阅读0
最近沈腾在电影西虹市首富中成功继承百亿家产,赢取白富美走上人生巅峰。他靠的是什么呢?靠的就是喊着西虹人瘦的口号。发着自己过期作废的数十亿资产,就这样片中的王多鱼引领着西虹市人民打赢了一场与脂肪的战争。但是如果这招放到土澳,王多鱼的计策可能就不那么奏效了,

最近沈腾在电影西虹市首富中成功继承百亿家产,赢取白富美走上人生巅峰。他靠的是什么呢?靠的就是喊着西虹人瘦的口号。

西虹人瘦,可是有这些美食的土澳人不可能瘦!

发着自己过期作废的数十亿资产

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就这样片中的王多鱼引领着西虹市人民打赢了一场与脂肪的战争。但是如果这招放到土澳,王多鱼的计策可能就不那么奏效了,因为在澳洲700多万平方公里的土地上,充满了让你堆积卡路里的食物。

下面就给小伙伴们介绍下土澳本地流行的食物(国内都知道的海鲜,牛排,袋鼠肉之类不在本文讨论范围内)

第一种:源自英国的 Fish&Chips 炸鱼和薯条

西虹人瘦,可是有这些美食的土澳人不可能瘦!

反正就我个人来言这种是偶尔吃还蛮好吃的食物。

金黄色酥脆的面皮,里面是鲜嫩多汁的整块无刺鱼肉。一般来说是COD 也就是鳕鱼,还有Bass海鲈鱼等其他鱼种可选,不过我个人喜欢COD。记得一定要撒盐,可以自己拿瓶子撒,也可以要小包的盐或者黑胡椒,有的地方还提供酸奶酱,肉酱,蛋黄酱,豌豆泥,蘑菇酱,butt的地方有不同的特色吧。我个人是建议酸奶酱,可以中和炸物的油腻。一般会配薯条和柠檬,柠檬可以鱼肉上挤一点,但是别滴在面皮上,会不好吃的。还有一定要新鲜现炸的,放冷的是不好吃滴,切记切记。。。。

在一些靠近海边的fish&chips 店里会有Flake 这种东西,有可能是鲨鱼肉。。。具体如果碰到了可以询问店员。

学校在海滨城市的小伙伴们千万不要错过,比如墨尔本大学,悉尼大学,昆士兰大学,阿德莱德大学等等都是在海滨城市。

Hin推荐哟!

第二种:Meat Pie 肉派

似乎也是来源自英国,不过好像做了本地改进,不推荐 但是可以试试。

西虹人瘦,可是有这些美食的土澳人不可能瘦!

这个嘛因为是改良款,各地都有很多变种,有的表皮酥脆 有的绵软,内馅有的是传统的牛肉,鸡肉,也有什么蘑菇啊,海鲜啊其他种,吃的时候有的会提供各种sauce,有的不给直接吃。 所以味道的上下限也是蛮大的。 没吃过的小伙伴可以尝试下,毕竟是特色。

可以几个人分享一个。

第三种:sausage roll香肠卷 

似乎也是来源自英国的,加黑的原因是不推荐!难吃,差评!

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请注意不是国内面包店那种中间放一根香肠的面包,也不是美国热狗那种,是和国内包子类似的肉馅,但是因为是面包卷,所以会把肉馅做的有硬度一点,我吃过的一些肉馅的口感像豆沙包的内馅。

虽然和肉派一样都是表皮松软或酥脆,但是内馅极其难吃,经典款是羊肉馅,而且是味道很大的那种,搭配上一些稀奇古怪的香料,吃完了一张嘴,气味。。。。。作为一个无肉不欢的我都不能接受,再加上可怕的口感,完全不推荐。 

第四种:LamingtonCake 雷明顿糕

 推荐推荐,爱吃甜食的不要错过

西虹人瘦,可是有这些美食的土澳人不可能瘦!

来历不清楚,Australia Day逛街的时候发现的,还挺好吃的。海绵蛋糕外层巧克力和椰蓉,有的还有夹心,口感外层有一点点巧克力酱冷却后的脆,内层松软绵密,口感和味道都很好,喜欢甜食的小伙伴 走过路过不要错过。

最经典的雷明顿糕在昆士兰省,昆士兰大学的小伙伴不要错过呀!

第五种:Pavlova 帕芙洛娃?奶油水果蛋白海绵蛋糕

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似乎是一个澳洲厨师给喜欢的女明星安娜帕芙洛娃创作的,anyway,反正很好吃就是了,最上层一般是时令的新鲜水果搭配点缀的奶油 没什么可说的,下面的蛋白层就是精华了,似乎是因为添加了柠檬汁的缘故,表面触感很坚硬,但放到嘴里轻轻一咬,酥脆瞬间爆发,然后就是棉花糖一样的口感,不过瞬间就融化不见 只留丝丝的甜蜜的滋味留在你的唇齿之间。

甜食控必吃!

Ps 我好奇去搜了下安娜 帕芙洛娃的图,决定放在文章最后,以免影响小伙伴们的心情。。。。我只能说是真爱。。。

第六种:Anzac biscuits 澳新军团饼干

西虹人瘦,可是有这些美食的土澳人不可能瘦!

据说是澳洲以前军队的行军点心,很耐饿,颜值一般,口感一般,味道更一般。。。让我想起了咱们国内的压缩饼干。。。闲着无聊的可以买了试试,有特色但不推荐。。

第七种:TimTam 。。。巧克力三明治?

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这是土澳民众的心头爱,堪比咱们留学生的神器老干妈,直接吃会很甜,但是可以泡牛奶吃,泡咖啡吃,咖啡和牛奶中和它偏甜的口感,软滑细腻中带着一点的饼干的酥脆,口感和味觉的双重享受。

你也可以把它直接放到热热的牛奶或咖啡里,一会他就就不见了,只把巧克力的香甜留在里面。土澳的小伙伴对他爱的不行 不行的,传说中还有一种高端的吃法是拿来当吸管。。。。别问我怎么做的,买了自己试。。。

去逛超市就把他拿下呀。。。记得配热咖啡或热牛奶。 

第八种:Vegemite 澳洲臭豆腐? 

西虹人瘦,可是有这些美食的土澳人不可能瘦!

嗯。。。。这个应该和我国的臭豆腐一样属于特殊食品了,爱他的人爱的不行,受不了他的人对他深恶痛绝。

首先呢这是一种黑色的酱,最可怕的是他长得像巧克力酱。。。然而如果你不幸吃到了嘴里,苦是必须的,咸是肯定的,发酵的臭也是瞬间充斥你的口腔,然后就是混合起来的各种味道,好像是扔了一个腐烂的海鱼到了你的嘴里。。。如果你喜欢这个口感和味道,那么你就会爱上他,如果你不能接受,看好你的面包上是巧克力还是Vegemite。

可以买来整蛊小伙伴!

第九种:皇帝蟹 Pseudocarcinus gigas (不是帝王蟹)

虽然不想写海鲜了,但是国内似乎对皇帝蟹和帝王蟹分不太清楚,帝王蟹是那种腿细长的,其实帝王蟹是真正的我们一般意义上的螃蟹。。。下图汉子怀里的是帝王蟹,妹子举着的才是皇帝蟹!

 \ 西虹人瘦,可是有这些美食的土澳人不可能瘦!

你要是分不清楚,看螃蟹腿就知道了。。

至于好不好吃,我只能说,味道不能说碾压大闸蟹,但是我举着个比自己手还租的螃蟹钳子吃蟹肉,你拿着蟹八件在那拆半天蟹肉吃嘴里一两。。。更别提海味本来就在鲜味上更胜一筹了。

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走过路过不要错过,澳龙回国也有的吃,鲜活的帝王蟹回国可不好找。而且价格比国内便宜个四五倍。。。。

强烈推荐! 

第十种:最后一个就是澳洲人民最爱的Barbecue——BBQ 土澳烧烤

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无需多解释,2014年的澳洲总理g20峰会就招待各国领导人吃BBQ,可见BBq已经不仅仅是澳洲的一种饮食方式,而是澳洲的一种生活方式。

如果你有自己的院子,可以买个bbq炉来烧烤,如果你想去外面野炊,公园海边都有免费或是几澳元使用费的公共设施。选好你想要的食材,带好你的餐具和饮品,然后就吹着海风去随着香味飘摇吧......

哪里都合适,整个土澳没有不适合的地方,各个大学的小伙伴都可以约起来BBQ。

还有答应你们的安娜帕芙洛娃的玉照。。。请小伙伴们欣赏

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